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      中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食?下面和大家分享7款中秋佳节美食。吃鸭子我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。吃芋头中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。吃月饼中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。吃田螺至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。吃南瓜江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。食藕盒子中秋食藕,也是寄团圆之意,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。新闻推荐第七届世界儒学大会在曲阜举行两岸学者获“孔子文化奖”...相关新闻:增强中美战略互信推动中美新型大国关系不断向前发展美联储声明对比改称经济活动稳健增长且通胀低于2迪亚曼蒂(左)签约广州恒大 据新华社电广州恒大足球俱乐部昨日宣布,与意甲博洛尼亚队队长、意大利国脚迪亚曼蒂签约3年,转会费为690万欧元。 今年5月将满31岁的迪亚曼蒂出生于意大利的普拉托,可胜任前锋和攻击型中场。在本赛季的意甲联赛中,代表博洛尼亚出场19次,打入5个进球并贡献5次助攻。他最近一次出场是在意甲联赛第22轮博洛尼亚主场0比2输给乌迪内斯的比赛,迪亚曼蒂佩戴队长袖标打满全场。 国家队方面,2010年10月,迪亚曼蒂在意大利队与罗马尼亚队的友谊赛中迎来“蓝衣军团”首秀。2012年欧锦赛,迪亚曼蒂也被普兰德利招入阵中。在意大利与英格兰队的四分之一决赛中,他下半时替补卡萨诺登场,并在点球大战中为“蓝衣军团”罚入制胜一球。 恒大俱乐部负责人介绍,迪亚曼蒂在通过体检后,将于10日飞赴西班牙与正在进行集训和比赛的球队会合。 迪亚曼蒂的转会过程可谓一波三折。这笔交易本来在1月底已接近完成,但因博洛尼亚不同意恒大的付款方式导致谈判陷入僵局。2月1日欧洲冬季转会窗口关闭,而中超的冬季转会窗口则开放至2月28日。恒大正是通过这个“时间差”进行攻关,谈妥了转会费与个人待遇后,最终拿下这名意大利国脚。 显然,年龄已经超过30岁的迪亚曼蒂并不符合广州恒大此前制定的引援战略中的年龄限制。不过,在里皮接手恒大后,俱乐部引援的第一“司令官”已经变成“银狐”本人,俱乐部在操作层面上是里皮意志的执行者。新闻推荐环球快评 对索契冬奥喝倒彩 尽显西方狭隘 索契冬奥会当地时间昨天20时14分拉开帷幕,中国国家主席习近平出席开幕式,成为最受瞩目的元首嘉宾。另有60多位国家、政府及国际组织的领导人出席,人数是上届温哥华冬奥会的三倍,创冬奥会历史纪录。...相关新闻:波兰九旬前总统偷情护工? 料真猛!新华社耶路撒冷4月20日电(记者陈文仙 杜震)以色列总理内塔尼亚胡20日称,以军做好应对伊朗任何行动的准备,任何伤害以色列人民的企图都将付出代价。内塔尼亚胡当天在特拉维夫参加纪念以色列建国70周年特别内阁会议时说,以色列军队能够反击任何伤害以色列的企图。当天,以色列国防部长利伯曼在视察与加沙地带接壤的边境时也表示,无论是以色列军队还是人民,都已经对“伊朗的威胁”做好了充分的应对准备。近来伊朗和以色列关系紧张。内塔尼亚胡多次重申,以色列不能容忍伊朗谋求在叙利亚的军事存在。4月9日,4名伊朗军事人员在叙利亚一处空军基地遭空袭事件中身亡。叙利亚、伊朗和俄罗斯都指认以色列发动导弹袭击,以色列方面未予以回应。洛杉矶89岁华人老太开车遇事故 无人受重伤

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